【番茄红素的作用和功效】番茄红素是一种天然的类胡萝卜素，主要存在于番茄中，具有多种健康益处。它是一种强效抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，减缓细胞老化。此外，番茄红素还对心血管健康、皮肤保护及预防某些癌症有一定作用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 心血管保护 | 降低胆固醇，改善血液循环 |
| 抗癌潜力 | 可能减少某些癌症风险 |
| 皮肤健康 | 增强皮肤抵御紫外线能力 |
| 眼部健康 | 促进视网膜健康 |
总体来看，番茄红素是日常饮食中值得重视的营养成分，适量摄入有助于提升整体健康水平。
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