【小扁豆的功效有哪些呢】小扁豆是一种营养丰富的豆类，常被用于日常饮食中。它不仅味道香浓，还具有多种健康功效。
以下是小扁豆的主要功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，适合素食者食用 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 控制血糖 | 升糖指数低，有助于稳定血糖水平 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于减少血液中的坏胆固醇 |
| 增强免疫力 | 富含维生素B、铁和锌等微量元素 |
总的来说，小扁豆是一种健康又实用的食材，适合日常搭配食用。
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