【五谷杂粮是哪5种】“五谷杂粮”是中国传统饮食文化中的重要概念，常用于描述多种谷物和豆类。不过，“五谷”的具体组成在不同历史时期有所变化，现代生活中更常指常见的几种谷物。
以下是常见理解下的“五谷杂粮”种类总结：
| 类别 | 品种 |
| 五谷 | 小麦、大米、玉米、高粱、黄豆 |
| 杂粮 | 红豆、绿豆、燕麦、小米、荞麦 |
需要注意的是，“五谷”在古代多指稻、黍、稷、麦、菽（即大豆），而现代“五谷杂粮”则泛指多种谷物和豆类，强调营养均衡。合理搭配五谷杂粮有助于提高膳食纤维摄入，促进健康。
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