【五花肉炒藕片的做法】五花肉炒藕片是一道家常菜,口感爽脆、味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
食材 | 五花肉200g、藕1根、蒜2瓣、生姜少许、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、食用油 |
步骤 | 1. 五花肉切片,藕切片焯水备用; 2. 热锅凉油,爆香蒜姜; 3. 加入五花肉翻炒至变色; 4. 放入藕片,加调料翻炒均匀; 5. 炒熟后出锅即可。 |
这道菜简单易做,适合日常饮食,既保留了五花肉的香味,又增添了藕片的清脆感。可根据个人口味调整调料用量。
以上就是【五花肉炒藕片的做法】相关内容,希望对您有所帮助。