【福寿螺吃了会有什么反应】福寿螺是一种常见的淡水螺类，外形与田螺相似，但体内可能携带寄生虫，食用后可能引发健康问题。
| 项目 | 内容 |
| 食用风险 | 可能感染广州管圆线虫，引发脑膜炎、脑炎等严重疾病 |
| 症状表现 | 头痛、发热、呕吐、意识模糊，严重时可致死亡 |
| 安全建议 | 不建议食用，尤其避免生食或未煮熟的福寿螺 |
| 常见误食 | 误将福寿螺当作田螺食用，尤其在南方地区较常见 |
福寿螺并非传统食材，且存在较大健康隐患。若误食，应尽快就医并告知医生相关情况。为安全起见，应避免食用不明来源的水生生物。
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