【维生素a有哪些食物?】维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。日常饮食中,许多食物都富含维生素A,以下是一些常见来源的总结:
食物名称 | 维生素A含量(μg/100g) | 备注 |
胡萝卜 | 835 | 生吃或煮熟均可 |
红薯 | 976 | 富含β-胡萝卜素 |
菠菜 | 469 | 可炒或做汤 |
南瓜 | 890 | 常见于秋季菜肴 |
动物肝脏 | 2000+ | 如猪肝、鸡肝 |
牛奶 | 50 | 含有视黄醇 |
鸡蛋 | 200 | 蛋黄中含量较高 |
建议多样化摄入,以保证营养均衡。注意过量摄入可能导致中毒,因此适量即可。
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