【维生素B2的作用和功效有什么】维生素B2，又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康，并具有抗氧化作用。它对眼睛、神经系统及免疫系统也有重要影响。
| 作用与功效 | 详细说明 |
| 能量代谢 | 参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助产生能量。 |
| 抗氧化 | 中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤和黏膜的正常功能，预防口角炎、唇炎等。 |
| 视力保护 | 对眼睛健康有重要作用，有助于预防夜盲症。 |
| 神经系统 | 支持神经系统的正常运作，缓解疲劳。 |
维生素B2主要来源于动物肝脏、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等食物。缺乏时可能出现口角溃疡、贫血等症状，建议通过饮食或补充剂适量摄入。
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