【锡纸烤大虾的做法步骤是什么】锡纸烤大虾是一道简单又美味的家常菜,保留了大虾的鲜嫩口感,同时增添了香气。以下是具体做法步骤:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:大虾、锡纸、蒜末、姜末、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁(可选) |
2 | 大虾去壳去虾线,洗净后沥干水分 |
3 | 在大虾中加入蒜末、姜末、盐、黑胡椒和橄榄油拌匀腌制10分钟 |
4 | 将锡纸折成小包,放入腌好的大虾,挤入少许柠檬汁增加风味 |
5 | 烤箱预热至200℃,将锡纸包放入烤10-12分钟,直至虾肉变红熟透 |
6 | 取出后稍等片刻,打开锡纸即可食用 |
锡纸烤大虾不仅操作简单,还能锁住食材的原味,是健康又美味的选择。
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