【反式脂肪酸的危害有哪些 苹果绿养生网】反式脂肪酸是一种对人体健康有害的脂肪,常见于加工食品中。长期摄入会增加多种疾病风险。以下是其主要危害总结:
危害类型 | 具体影响 |
心血管疾病 | 提高胆固醇水平,增加动脉硬化风险 |
肥胖 | 促进脂肪堆积,降低代谢效率 |
糖尿病风险 | 影响胰岛素敏感性,增加患病几率 |
炎症反应 | 加重身体炎症,引发慢性疾病 |
儿童发育问题 | 影响神经系统和认知发展 |
建议减少食用油炸食品、人造黄油及烘焙甜点等高反式脂肪食物,选择天然、低加工的饮食方式更有利于健康。
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