【什么是麻油】麻油，又称芝麻油，是一种从芝麻中榨取的植物油，广泛用于中式烹饪和调味。它具有浓郁的香味和独特的风味，常用于凉拌、煎炸或作为调味品。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 麻油 |
| 英文名 | Sesame Oil |
| 原料 | 芝麻 |
| 特点 | 香气浓郁、味道醇厚 |
| 用途 | 凉拌、煎炸、调味 |
| 分类 | 生麻油、熟麻油 |
麻油不仅提升菜肴风味，还富含不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康有益。在使用时需注意适量，避免高温长时间加热，以免影响其营养和风味。
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问 什么是麻油
2025-10-15 09:40:26
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 09:40:26
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