【米酒和醪糟的区别】米酒与醪糟虽然都属于发酵食品，但它们在原料、制作工艺和口感上有所不同。
| 项目 | 米酒 | 醪糟 |
| 原料 | 糯米、水、酒曲 | 糯米、水、酒曲 |
| 发酵时间 | 较短（约1-2周） | 较长（约3-4周） |
| 口感 | 清爽微甜，酒精度较低 | 浓郁酸甜，酒精度更低 |
| 用途 | 饮用或烹饪 | 做甜品或调味 |
| 特点 | 酒香明显 | 酸味突出，口感绵密 |
总结：米酒更适合直接饮用，而醪糟多用于甜品或调味，两者各有特色。
以上就是【米酒和醪糟的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
问 米酒和醪糟的区别
2025-10-15 12:20:58
问题描述：
米酒和醪糟的区别，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答推荐答案
2025-10-15 12:20:58
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
