【虾的营养价值及功效与作用】虾是一种高蛋白、低脂肪的食材，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
虾富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康，并对心血管有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 钙 | 约120毫克 | 促进骨骼和牙齿健康 |
| 维生素B12 | 约3.6微克 | 支持神经系统功能 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 胆固醇 | 约195毫克 | 适量摄入有助于激素合成 |
虾适合大多数人食用，尤其适合健身人群和需要补充营养的人群。但需注意适量，避免过量摄入胆固醇。
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