【什么是沙门氏菌】沙门氏菌是一种常见的食源性病原菌，可引起人类和动物的感染。它主要通过受污染的食物或水传播，常见于生肉、蛋类、奶制品等食品中。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 沙门氏菌 |
| 类型 | 革兰氏阴性杆菌 |
| 传播途径 | 食物、水、接触污染物品 |
| 感染症状 | 腹泻、发热、呕吐、腹痛 |
| 易感人群 | 儿童、老人、免疫力低下者 |
| 预防措施 | 保持卫生、彻底加热食物、避免交叉污染 |
预防沙门氏菌感染的关键在于注意饮食卫生和食品安全。一旦出现相关症状，应及时就医，避免病情加重。
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问 什么是沙门氏菌
2025-10-15 13:01:11
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答推荐答案
2025-10-15 13:01:11
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
