【农家风味蒸菜馍的做法】蒸菜馍是北方农村常见的一种传统面食，口感软糯，搭配各种蔬菜，味道鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉500克，加入适量酵母和温水，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆饼状。 |
| 3 | 准备蔬菜（如白菜、萝卜、豆角等），切丝或切片，加盐腌制10分钟，挤干水分。 |
| 4 | 在面饼上铺一层蔬菜，撒少许盐和五香粉，再盖上另一张面饼。 |
| 5 | 放入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可出锅。 |
蒸菜馍简单易做，适合家庭日常食用，既保留了食材的原味，又富有农家风味。
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