【甘蓝菜的功效与作用】甘蓝菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和维护心血管健康。
以下是甘蓝菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素C，有助于提高抵抗力 |
| 改善消化功能 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动，缓解便秘 |
| 保护心血管健康 | 含有抗氧化成分，有助于降低胆固醇水平 |
| 维护骨骼健康 | 含有维生素K，有助于钙的吸收与骨骼强化 |
| 抗癌作用 | 含有多种抗氧化物，可能降低癌症风险 |
总体来看，甘蓝菜不仅味道鲜美，还对身体健康有诸多益处，建议日常适量食用。
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