【脚气病缺乏什么维生素】脚气病是一种由于维生素B1（硫胺素）缺乏引起的疾病，常见于营养不良或长期饮酒的人群。该病会影响神经系统和心脏功能，导致乏力、肌肉萎缩、心悸等症状。
以下是对脚气病与维生素关系的简要总结：
| 问题 | 答案 |
| 脚气病缺乏哪种维生素？ | 维生素B1（硫胺素） |
| 维生素B1的主要来源？ | 全谷类、瘦肉、豆类、坚果等 |
| 缺乏维生素B1的常见原因？ | 饮食不均衡、酗酒、消化吸收障碍等 |
| 脚气病的症状有哪些？ | 疲劳、食欲不振、下肢水肿、神经痛等 |
通过合理饮食补充维生素B1，可有效预防和治疗脚气病。如有相关症状，建议及时就医并调整饮食结构。
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