【锌元素的食物来源有哪些】锌是人体必需的微量元素,对免疫系统、伤口愈合和生长发育至关重要。以下是常见富含锌的食物来源总结:
食物类别 | 具体食物举例 | 锌含量(mg/100g) |
动物性食品 | 牛肉、猪肝、鸡肝 | 5-8 |
海鲜类 | 贝类(如牡蛎)、虾 | 10-20 |
坚果类 | 花生、核桃、杏仁 | 2-3 |
谷物类 | 全麦面包、燕麦 | 1-2 |
豆类 | 黄豆、黑豆、鹰嘴豆 | 1-2 |
乳制品 | 牛奶、奶酪 | 0.5-1.5 |
日常饮食中适量摄入上述食物,有助于满足身体对锌的需求。对于素食者,可通过坚果、豆类等植物性食物补充锌。
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