【鸡胸蛋白质含量是多少】鸡胸肉是许多健身和健康饮食者喜爱的食材,因其低脂高蛋白的特点而备受推崇。那么,鸡胸蛋白质含量是多少呢?以下是详细总结。
根据营养学数据,每100克鸡胸肉约含20-25克蛋白质,具体数值会因部位和烹饪方式略有差异。生鸡胸肉蛋白质含量较高,而煮熟后由于水分流失,蛋白质比例会稍有上升。
食材 | 蛋白质含量(每100克) |
生鸡胸肉 | 约20-22克 |
煮熟鸡胸肉 | 约24-25克 |
总体来看,鸡胸肉是优质蛋白质的重要来源,适合增肌、减脂等不同饮食需求。建议在日常饮食中合理搭配,以达到最佳营养效果。
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