【决明的营养价值与功效】决明是一种常见的中药材,同时也可作为食材使用。它富含多种营养成分,具有一定的保健和药用价值。
总结:
决明含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于改善视力、促进消化,并具有清肝明目的作用。其性味苦、甘、微寒,常用于缓解眼部疲劳和调节血脂。
营养成分 | 功效说明 |
维生素A | 有助于保护视力 |
钙、铁 | 补充矿物质,增强体质 |
膳食纤维 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
黄酮类物质 | 具有抗氧化作用 |
适量食用决明,可为身体提供多种营养支持,但不宜过量,建议在医生指导下使用。
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