【香菇木耳鸡蛋饺子怎么做】总结：
香菇木耳鸡蛋饺子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。制作时需准备好食材，合理搭配，掌握好包制和煮制技巧，即可做出美味的饺子。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：香菇、木耳、鸡蛋、面粉、葱姜、盐、香油等 |
| 2 | 香菇和木耳切碎，鸡蛋炒熟后切碎，混合调味 |
| 3 | 面粉加水和面，醒发后擀成饺子皮 |
| 4 | 将馅料包入皮中，捏紧封口 |
| 5 | 锅中烧水，放入饺子煮至浮起即可捞出 |
小贴士：
馅料可适量加入少许淀粉，增加黏性；煮饺子时可加少量盐，提升风味。
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