【香蕉蛋糕的做法】香蕉蛋糕是一款口感松软、香甜可口的甜点，制作简单，适合家庭烘焙。以下是制作香蕉蛋糕的主要步骤和材料汇总。
| 材料 | 用量 |
| 熟香蕉 | 2根 |
| 面粉 | 150克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 植物油 | 50克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
做法总结：
1. 将香蕉压成泥，加入鸡蛋、牛奶和植物油搅拌均匀。
2. 加入面粉、泡打粉、盐和白砂糖，搅拌至无颗粒。
3. 倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃）烤30-35分钟。
4. 冷却后脱模即可享用。
香蕉蛋糕不仅美味，还能利用熟香蕉减少浪费，是健康又实惠的选择。
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