【香芹和芹菜的区别】香芹与芹菜虽名称相似，但属于不同植物种类，用途和风味也有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 香芹 | 芹菜 |
| 植物科属 | 伞形科 | 伞形科 |
| 外观 | 叶片细长，茎中空 | 叶片宽大，茎实心 |
| 味道 | 清香浓郁，略带甜味 | 较为清苦，香味较淡 |
| 常见用途 | 生食、调味、沙拉 | 炒食、煮汤、凉拌 |
| 营养成分 | 富含维生素C和膳食纤维 | 含较多水分和矿物质 |
总体来看，香芹更适合用于提味和点缀，而芹菜则更常作为主菜配料。选择时可根据具体需求决定使用哪种。
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问 香芹和芹菜的区别
2025-10-16 02:47:56
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-16 02:47:56
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