【添加剂对人体有害吗】食品添加剂在现代食品工业中广泛应用，主要用于改善食品的色泽、口感、保质期等。但很多人担心它们是否对人体有害。
总结：
食品添加剂在合法范围内使用通常是安全的，但过量或长期摄入可能带来健康风险。消费者应关注食品标签，合理选择食品。
| 类型 | 作用 | 是否有害（适量） | 备注 |
| 防腐剂 | 延长保质期 | 否 | 超量可能刺激肠胃 |
| 着色剂 | 改善外观 | 否 | 某些人工色素可能过敏 |
| 增味剂 | 提升味道 | 否 | 过量可能影响食欲 |
| 甜味剂 | 替代糖 | 否 | 长期大量可能影响代谢 |
建议消费者选择正规渠道的产品，注意配料表，避免长期食用高添加剂食品。
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