【小苏打俗称是什么呀】小苏打是一种常见的化学物质，广泛应用于生活和工业中。它的学名是碳酸氢钠，而俗称则有多种叫法，具体如下：
| 名称 | 学名 | 常见用途 |
| 小苏打 | 碳酸氢钠 | 烘焙、清洁、除异味 |
| 苏打粉 | 碳酸氢钠 | 面点制作、消毒 |
| 食用碱 | 碳酸氢钠 | 调节食物酸碱度 |
小苏打在日常生活中非常实用，比如可以用来制作面团、去除厨房油污等。但需要注意的是，它与“大苏打”（即碳酸钠）不同，两者在用途和性质上有所区别。
总之，小苏打的俗称主要包括“小苏打”、“苏打粉”和“食用碱”，根据使用场景不同，名称也略有差异。
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