【结肠炎不能吃什么东西】结肠炎患者在饮食上需特别注意，避免加重病情。以下为常见应避免的食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 辣椒、胡椒等刺激性食物 | 刺激肠道，引发炎症 |
| 油炸食品 | 增加消化负担，易导致腹泻 |
| 牛奶及乳制品 | 部分患者乳糖不耐受，加重症状 |
| 高纤维食物（如粗粮） | 可能刺激肠道，引起不适 |
| 酒精和咖啡 | 刺激肠胃，影响恢复 |
建议患者选择易消化、低脂、低纤维的食物，如白粥、面条、蒸蔬菜等。同时保持规律饮食，避免暴饮暴食。如有特殊情况，应遵医嘱调整饮食。
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