【木鱼花是什么】木鱼花是一种源自日本的调味品，由鲣鱼（又称柴鱼）经过发酵、干燥和研磨制成。它常用于日式料理中，如味噌汤、茶碗蒸等，能提升食物的鲜味。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 木鱼花 |
| 来源 | 日本 |
| 原料 | 鲣鱼 |
| 制作工艺 | 发酵、干燥、研磨 |
| 特点 | 鲜味浓郁、易保存 |
| 常见用途 | 味噌汤、茶碗蒸、调味 |
木鱼花不仅味道鲜美，还能增加菜肴的层次感。由于其制作过程天然，不含人工添加剂，因此受到许多健康饮食者的喜爱。
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2025-10-16 05:41:33
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