【苜蓿的功效和作用】苜蓿是一种常见的植物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅可作为饲料，还可用于人类的饮食和传统医学中。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 富含蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒，改善上火症状 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，有助于调节血脂水平 |
| 抗炎抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，帮助抵抗自由基 |
苜蓿在日常生活中应用广泛，适量食用对身体有益。但需注意，过敏体质者应谨慎食用。
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