【发芽大蒜能吃吗】发芽的大蒜虽然外观变化，但通常还是可以食用的。不过，其口感和营养成分会有所变化。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 风味变化 | 略带苦味，口感变硬 |
| 营养变化 | 营养成分略有下降，但仍有部分保留 |
| 安全性 | 无毒，但发霉或腐烂不可食用 |
| 建议 | 去除发芽部分后可烹饪食用 |
总体来说，发芽的大蒜虽不建议生吃，但经过适当处理仍可食用。若发芽严重或出现霉变，则不建议使用。
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问 发芽大蒜能吃吗
2025-10-16 07:51:55
问题描述：
发芽大蒜能吃吗，蹲一个有缘人，求别让我等空！
答推荐答案
2025-10-16 07:51:55
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