【桂花怎么保存香味】桂花香气浓郁,但容易挥发。想要长期保存其香味,可采用以下方法:
方法 | 操作步骤 | 保存时间 |
干燥法 | 将新鲜桂花铺在阴凉通风处晾干,或用烘干机低温烘干 | 约3-6个月 |
糖渍法 | 用糖腌制桂花,密封保存于玻璃罐中 | 约1-2年 |
酒浸法 | 将桂花放入白酒中浸泡,密封存放 | 约1-3年 |
冷冻法 | 将洗净晾干的桂花装入密封袋,放入冰箱冷冻 | 约6-12个月 |
选择适合的方法,能有效延长桂花的香味。建议根据使用需求选择合适的方式,确保香味持久且不流失。
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