【鳜鱼的用途与功效有哪些】鳜鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼，广泛用于日常饮食和中医调理。以下是其主要用途与功效总结：
| 用途与功效 | 说明 |
| 营养补充 | 富含优质蛋白质、维生素D和矿物质，有助于增强体质。 |
| 健脑益智 | 含有丰富的不饱和脂肪酸，对大脑发育和记忆力提升有益。 |
| 促进生长 | 特别适合儿童和孕妇食用，有助于身体发育和胎儿健康。 |
| 清热解毒 | 中医认为鳜鱼性平味甘，可清热解毒、利水消肿。 |
| 烹饪多样 | 可红烧、清蒸、炖汤，味道鲜美，广受欢迎。 |
综上，鳜鱼不仅美味，还具有多种健康价值，是日常饮食中的理想选择。
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