【新鲜鱼肚的营养价值及功效】新鲜鱼肚,又称鱼鳔,是鱼类的浮力器官,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和药用功效。
营养价值:
鱼肚含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素A、B族维生素以及钙、铁等矿物质。其脂肪含量低,适合健康饮食。
主要功效:
1. 补肾益精,增强体力;
2. 养颜护肤,改善皮肤弹性;
3. 增强免疫力,促进伤口愈合;
4. 有助于调节血脂,保护心血管健康。
营养成分 | 含量(每100g) |
蛋白质 | 约18g |
胶原蛋白 | 约5g |
维生素A | 约100μg |
钙 | 约100mg |
脂肪 | 约2g |
适量食用新鲜鱼肚,可为身体提供多种必需营养,尤其适合体质虚弱或需要滋补的人群。
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