【拍青瓜做法是什么这样做很简单】拍青瓜是一道简单又美味的家常菜，适合夏天食用。做法主要分为准备、拍打、调味三步。以下是具体步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 选择新鲜青瓜，洗净后用刀背轻轻拍打，使其裂开但不碎 |
| 拍打 | 将青瓜放入碗中，加入适量盐，腌制10分钟，让其出水 |
| 调味 | 倒掉多余水分，加入蒜末、辣椒、生抽、醋和香油拌匀即可 |
这道菜口感爽脆，酸辣开胃，非常适合搭配米饭或作为凉菜。操作简单，无需复杂工具，是厨房新手也能轻松掌握的菜肴。
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问 拍青瓜做法是什么这样做很简单
2025-10-16 12:10:37
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-16 12:10:37
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