【蜂蜜是属于酸性还是碱性的】蜂蜜主要由果糖和葡萄糖组成，同时含有少量有机酸（如柠檬酸、苹果酸）和水分。从化学性质来看，蜂蜜的pH值通常在3.2至4.5之间，属于酸性物质。
| 项目 | 特性说明 |
| pH值范围 | 3.2 - 4.5 |
| 酸碱性质 | 酸性 |
| 主要成分 | 果糖、葡萄糖、有机酸 |
| 水分含量 | 约17%-20% |
虽然蜂蜜本身是酸性的，但在人体内代谢后，可能会产生碱性物质。因此，有人认为蜂蜜具有“碱性食物”的特性，但这更多是基于人体代谢后的结果，而非蜂蜜本身的酸碱性。
以上就是【蜂蜜是属于酸性还是碱性的】相关内容，希望对您有所帮助。
