【过水面条卤子】“过水面条卤子”是一道传统家常菜,以清爽口感和丰富配料受到广泛喜爱。它主要由面条、卤子(即酱料)组成,搭配蔬菜、肉类等食材,制作简单且营养均衡。
项目 | 内容 |
食材 | 面条、鸡蛋、肉末、青菜、葱姜蒜等 |
做法 | 煮面后过冷水,拌入调好的卤子 |
特点 | 清爽不腻,适合夏季食用 |
营养 | 富含蛋白质、碳水化合物及维生素 |
这道菜不仅制作方便,还能根据个人口味灵活调整配料,是日常餐桌上的好选择。
以上就是【过水面条卤子】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
食材 | 面条、鸡蛋、肉末、青菜、葱姜蒜等 |
做法 | 煮面后过冷水,拌入调好的卤子 |
特点 | 清爽不腻,适合夏季食用 |
营养 | 富含蛋白质、碳水化合物及维生素 |
这道菜不仅制作方便,还能根据个人口味灵活调整配料,是日常餐桌上的好选择。
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