【小米渣对生长发育的作用】小米渣是小米加工过程中产生的副产品，常被忽视其营养价值。研究表明，小米渣富含膳食纤维、维生素B族和矿物质，对儿童及青少年的生长发育具有积极作用。
| 作用 | 具体表现 |
| 营养补充 | 含有多种微量元素，有助于身体发育 |
| 增强消化功能 | 膳食纤维促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 提高免疫力 | 维生素B族有助于维持正常免疫系统 |
| 改善食欲 | 可作为辅食添加，增加食物多样性 |
综上，小米渣虽为副产品，但合理利用可为生长发育提供营养支持。建议在饮食中适量添加，发挥其潜在价值。
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