首页 > Science杂志 > 你问我答 >

青番茄炒熟能吃吗

2025-10-17 04:48:49

问题描述:

青番茄炒熟能吃吗,有没有大神路过?求指点迷津!

最佳答案

推荐答案

2025-10-17 04:48:49

青番茄炒熟能吃吗】青番茄即未成熟的番茄,含有较多的龙葵素,生吃可能引起不适。但经过充分烹饪后,其毒性会降低,通常可以安全食用。

项目 内容
是否能吃 可以,但需充分煮熟
风险 含龙葵素,生吃可能中毒
烹饪建议 建议长时间加热,如炒、炖
注意事项 不建议大量食用,尤其是儿童

总结:青番茄炒熟后可以吃,但不宜生食。烹饪时应确保彻底加热,避免食物中毒风险。

以上就是【青番茄炒熟能吃吗】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。