【荷兰豆炒肉的做法】荷兰豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 荷兰豆 | 200克 |
| 猪肉（瘦肉） | 150克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 0.5汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 荷兰豆去筋洗净，猪肉切片，大蒜和生姜切末。
2. 热锅加油，爆香蒜和姜，加入肉片翻炒至变色。
3. 加入荷兰豆翻炒均匀，调入生抽、老抽和盐。
4. 快速炒熟即可出锅。
这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，适合搭配米饭食用。
以上就是【荷兰豆炒肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
