【黑豆粥的做法】黑豆粥是一道营养丰富、口感绵密的健康粥品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作黑豆粥的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 黑豆100克 |
| 辅料 | 大米50克、红枣5颗 |
| 水量 | 约800毫升 |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 口感 | 粥体绵密，香甜可口 |
做法：
1. 黑豆提前浸泡4小时以上，去皮更易煮烂；
2. 将黑豆、大米和红枣放入锅中，加水煮沸；
3. 转小火慢炖30-40分钟，至豆粒软烂、粥体浓稠；
4. 根据口味可加入适量冰糖调味。
黑豆粥富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，有助于补肾养颜、促进消化。简单易做，适合家庭日常食用。
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