【雀舌茶怎么泡】雀舌茶是一种外形细嫩、香气清高的绿茶,冲泡方法直接影响其口感和风味。以下是泡制雀舌茶的简要步骤。
步骤 | 方法 |
1. 准备器具 | 使用玻璃杯或白瓷壶,便于观察茶叶舒展。 |
2. 水温控制 | 水温以80℃左右为宜,避免高温破坏茶香。 |
3. 投茶量 | 每150ml水约用3-5克茶叶,根据个人口味调整。 |
4. 冲泡时间 | 第一泡约1分钟,后续每泡延长10-20秒。 |
5. 倒茶品饮 | 轻轻倒出茶汤,避免长时间浸泡导致苦涩。 |
泡茶时可多次冲泡,每次都能感受到不同的层次感。掌握好水温和时间,才能更好地领略雀舌茶的清香与甘醇。
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