【高粱米的功效与作用 吃高粱米的好处】高粱米是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效。它富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素，有助于促进消化、增强体力，并对心血管健康有益。
以下是高粱米的主要功效与作用：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、B族维生素及矿物质 |
| 改善消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，缓解便秘 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化物质，帮助身体抵御疾病 |
| 控制血糖 | 升糖指数低，适合糖尿病患者适量食用 |
| 保护心脏 | 富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
适量食用高粱米，可为日常饮食增添营养，尤其适合注重健康饮食的人群。
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