【红烧里脊的家常做法是什么】红烧里脊是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,口感鲜嫩。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪里脊、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 处理里脊 | 里脊切条,用料酒和盐腌制10分钟去腥 |
| 炒制 | 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入里脊翻炒至变色 |
| 调味 | 加入生抽、老抽、糖、适量水,大火煮开后转小火炖煮 |
| 收汁 | 汤汁浓稠后出锅,撒上葱花即可 |
此做法保留了里脊的嫩滑,同时让味道更加浓郁,适合家庭日常烹饪。
以上就是【红烧里脊的家常做法是什么】相关内容,希望对您有所帮助。
红烧里脊的家常做法是什么,蹲一个热心人,求不嫌弃我笨!
【红烧里脊的家常做法是什么】红烧里脊是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,口感鲜嫩。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪里脊、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 处理里脊 | 里脊切条,用料酒和盐腌制10分钟去腥 |
| 炒制 | 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入里脊翻炒至变色 |
| 调味 | 加入生抽、老抽、糖、适量水,大火煮开后转小火炖煮 |
| 收汁 | 汤汁浓稠后出锅,撒上葱花即可 |
此做法保留了里脊的嫩滑,同时让味道更加浓郁,适合家庭日常烹饪。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。