【羊肺的做法有哪些】羊肺是羊肉中较为特别的部位，烹饪得当可口感鲜嫩、风味独特。常见的做法有以下几种：
| 做法 | 简介 |
| 清炖羊肺 | 用清水洗净后与姜、葱一同炖煮，保留原味，汤清肉嫩 |
| 羊肺炒木耳 | 将羊肺切片与木耳快炒，口感爽脆，营养丰富 |
| 羊肺汤 | 加入胡萝卜、玉米等食材，炖成滋补汤品 |
| 烤羊肺 | 用调料腌制后烤制，外焦里嫩，风味独特 |
| 羊肺凉拌 | 洗净后焯水，搭配调料凉拌，适合夏季食用 |
以上做法可根据个人口味和季节选择，合理处理羊肺能提升菜肴的美味度与营养价值。
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