【鸽子蛋的营养价值是什么】鸽子蛋是一种营养丰富的食品，具有较高的食用价值和药用价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合体质虚弱者食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约10克 | 提供能量 |
| 维生素A | 约500IU | 保护视力 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 增强代谢 |
| 钙 | 约120mg | 强健骨骼 |
| 铁 | 约1.5mg | 预防贫血 |
鸽子蛋不仅营养全面，还易于消化吸收，是滋补身体的好选择。建议适量食用，以发挥最佳营养效果。
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