【胡豆黄是什么病】“胡豆黄”是民间对一种疾病俗称，医学上称为“蚕豆病”，是一种遗传性红细胞酶缺陷引起的溶血性疾病。
总结：
胡豆黄（蚕豆病）是一种因体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）而导致的遗传性疾病，主要表现为食用蚕豆后出现溶血性贫血。该病多发于儿童，尤其在东南亚、非洲和地中海地区较为常见。
| 项目 | 内容 |
| 病名 | 胡豆黄 / 蚕豆病 |
| 病因 | G6PD酶缺乏 |
| 诱因 | 食用蚕豆、某些药物等 |
| 症状 | 黄疸、贫血、乏力、尿色深 |
| 发病人群 | 儿童为主，尤其是特定地区人群 |
| 治疗 | 对症支持治疗，避免诱因 |
该病不可根治，但通过避免诱因可有效预防发病。若怀疑患病，建议及时就医检查。
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