【薏米的功效与作用是什么呢】薏米，又称薏仁，是一种常见的食材和中药材，具有多种健康功效。以下是薏米的主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾利湿 | 改善脾胃虚弱、水肿等问题，促进体内湿气排出 |
| 清热排毒 | 有助于清除体内毒素，缓解炎症 |
| 美容养颜 | 富含维生素E，可改善皮肤状态，延缓衰老 |
| 降血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
| 保护心血管 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
薏米可煮粥、煲汤或直接食用，适合日常保健。但需注意，薏米性凉，脾胃虚寒者应适量食用。
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