【开心果是白果吗】总结：
开心果和白果是两种不同的坚果，虽然名字中都有“果”，但它们在植物学分类、外观、味道和用途上都有明显区别。以下是两者的主要对比：
| 项目 | 开心果 | 白果 |
| 植物分类 | 胡桃科 | 银杏科 |
| 外观 | 呈椭圆形，外壳坚硬 | 扁圆形，外壳较软 |
| 味道 | 香甜，略带油脂味 | 清淡，微苦 |
| 用途 | 常用于零食、烘焙 | 常用于中药、甜点 |
| 是否可生食 | 可以 | 需去壳后煮熟 |
综上，开心果不是白果，两者属于不同种类的果实，不可混淆。
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问 开心果是白果吗
2025-10-21 11:16:09
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-21 11:16:09
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