【可乐鸡怎么做】总结：
可乐鸡是一道以鸡肉为主料，搭配可乐炖煮而成的家常菜，口感鲜嫩、甜中带咸。做法简单，适合家庭制作。
步骤与材料：
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿或鸡翅 | 500克 |
| 可乐 | 300毫升 |
| 生姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法：
1. 鸡肉洗净，焯水去血沫。
2. 热锅加少许油，放入姜蒜炒香。
3. 加入鸡肉翻炒，加入料酒和盐调味。
4. 倒入可乐，大火烧开后转小火慢炖15分钟。
5. 收汁后即可出锅。
提示： 可根据口味调整糖或酱油的用量。
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