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鲫鱼营养价值与功效

2025-10-24 10:53:04

问题描述:

鲫鱼营养价值与功效,跪求万能的知友,帮我看看!

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2025-10-24 10:53:04

鲫鱼营养价值与功效】鲫鱼是一种常见的淡水鱼,营养丰富,具有多种健康功效。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是增强体质的理想食材。

营养成分 含量(每100克)
蛋白质 约15克
脂肪 约3克
维生素B1 0.05毫克
维生素B2 0.06毫克
110毫克
180毫克

鲫鱼具有补脾利水、清热解毒、增强免疫力等功效,适合体虚、水肿及产后调养人群食用。建议采用清蒸或炖汤的方式烹饪,以保留其营养成分。

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