【鱼肚的家常做法】鱼肚是常见的食材，口感滑嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种家常做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 清炖鱼肚 | 鱼肚、姜、葱、料酒 | 鱼肚泡发后与姜葱同炖，加料酒去腥，汤清味鲜。 |
| 鱼肚炒青椒 | 鱼肚、青椒、蒜 | 鱼肚焯水后与青椒快炒，调味简单，清爽可口。 |
| 鱼肚煲汤 | 鱼肚、鸡肉、红枣 | 鱼肚与鸡肉一起炖煮，加入红枣提味，营养丰富。 |
| 鱼肚烧豆腐 | 鱼肚、豆腐、酱油 | 鱼肚与豆腐一同烧制，酱香浓郁，口感丰富。 |
鱼肚需提前泡发，可根据个人口味调整调料。做法多样，适合家庭日常食用。
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