一锅鲜的做法
发布时间:2025-02-23 22:45:54来源:
【一锅鲜的做法】“一锅鲜”是一道以新鲜食材为主,简单烹饪的家常菜。做法简便,营养丰富,适合家庭日常食用。
总结:
一锅鲜主要用到鸡肉、海鲜、蔬菜等食材,搭配高汤或清水炖煮而成,保留食材原味,口感鲜美。
做法步骤:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:鸡腿、虾、鱿鱼、香菇、胡萝卜、白菜等。 |
| 2 | 鸡肉切块焯水去腥,海鲜洗净备用。 |
| 3 | 锅中加水或高汤,放入鸡肉煮沸。 |
| 4 | 加入海鲜和蔬菜,小火炖煮10-15分钟。 |
| 5 | 调味:加盐、胡椒粉、少许料酒提香。 |
| 6 | 炖至食材熟透,即可出锅。 |
一锅鲜不仅美味,还能充分保留食材的营养,是健康饮食的好选择。
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